यूरोप में एवियन इन्फ्लूएंजा से प्रभावित, HPAI ने दुनिया के कई स्थानों पर पक्षियों के लिए विनाशकारी विस्फोट लाया है, और पोल्ट्री मांस की आपूर्ति को भी बढ़ाया है।

अमेरिकन फार्म ब्यूरो फेडरेशन के अनुसार 2022 में HPAI का तुर्की उत्पादन पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा। यूएसडीए का अनुमान है कि अगस्त 2022 में तुर्की का उत्पादन 450.6 मिलियन पाउंड है, जुलाई की तुलना में 16% कम और 2021 में एक ही महीने की तुलना में 9.4% कम है।

कनाडाई ब्रॉडकास्टिंग कॉरपोरेशन ने बताया कि मैनिटोबा तुर्की प्रोड्यूसर्स इंडस्ट्री ग्रुप के महाप्रबंधक हेल्गा व्हेडन ने कहा कि एचपीएआई ने पूरे कनाडा में तुर्की उद्योग को प्रभावित किया है, जिसका अर्थ है कि स्टोर में धन्यवाद के दौरान सामान्य से अधिक ताजा टर्की की आपूर्ति होगी।

फ्रांस यूरोपीय संघ में सबसे बड़ा अंडा उत्पादक है। फ्रांसीसी अंडा उद्योग समूह (CNPO) ने कहा कि वैश्विक अंडा उत्पादन 2021 में $ 1.5 बिलियन तक पहुंच गया और 2022 में पहली बार गिरने की उम्मीद है क्योंकि कई देशों में अंडे का उत्पादन गिरावट आई है, रॉयटर्स ने बताया।

"हम एक ऐसी स्थिति में हैं जो पहले कभी नहीं देखी गई है," सीएनपीओ के उपाध्यक्ष लोय कूलोमबर्ट ने कहा। "पिछले संकटों में, हम आयात करने के लिए मुड़ते थे, खासकर संयुक्त राज्य अमेरिका से, लेकिन इस साल यह हर जगह खराब है।"

पेबा के अध्यक्ष, ग्रेगोरियो सैंटियागो ने भी हाल ही में चेतावनी दी कि एवियन इन्फ्लूएंजा के वैश्विक प्रकोप के कारण अंडे कम आपूर्ति में हो सकते हैं।

"जब एवियन इन्फ्लूएंजा का एक वैश्विक प्रकोप होता है, तो हमारे लिए प्रजनन मुर्गियों की खरीद करना मुश्किल होता है," सैंटियागो ने एक रेडियो साक्षात्कार में कहा, स्पेन और बेल्जियम का हवाला देते हुए, दोनों देशों ने एवियन इन्फ्लूएंजा से प्रभावित, फिलीपींस की ब्रायलर मुर्गियों और अंडों की आपूर्ति के लिए।

पक्षी से प्रभावितइंफ्लुएंजा, अंडे की कीमतेंहैंउच्चपहले की तुलना।

मुद्रास्फीति और उच्च फ़ीड लागतों ने वैश्विक मुर्गी और अंडे की कीमतों को बढ़ा दिया है। HPAI ने दुनिया के कई स्थानों पर दसियों लाख पक्षियों को कम करने के लिए प्रेरित किया है, जो तंग आपूर्ति की प्रवृत्ति को बढ़ाता है और आगे मुर्गी के मांस और अंडों की कीमत को बढ़ाता है।

अमेरिकी फार्म ब्यूरो फेडरेशन के अनुसार, एवियन इन्फ्लूएंजा और मुद्रास्फीति के कारण, 2021 के एक ही महीने में, सितंबर में ताजा बोनलेस, स्किनलेस टर्की स्तन की खुदरा कीमत में सितंबर में $ 6.70 प्रति पाउंड का उच्च स्तर $ 6.70 प्रति पाउंड था।

ब्लूमबर्ग ने बताया कि एग इनोवेशन के सीईओ जॉन ब्रेंगुइरे, जो देश के पिंजरे-मुक्त अंडे उत्पादकों में से एक है, ने कहा कि थोक अंडे की कीमतें 21 सितंबर के रूप में प्रति दर्जन $ 3.62 थीं। कीमत सभी समय के रिकॉर्ड में सबसे अधिक है।

"हमने टर्की और अंडे के लिए रिकॉर्ड कीमतें देखी हैं," अमेरिकन फार्म ब्यूरो फेडरेशन के अर्थशास्त्री, बर्नड नेल्सन ने कहा। "यह आपूर्ति पर कुछ व्यवधानों से आता है क्योंकि एवियन इन्फ्लूएंजा वसंत में आया और हमें कुछ परेशानी दी, और अब यह गिरावट में वापस आने लगा है।"